octubre 11, 2019
México fue el país con más restaurantes en los Latin America’s 50 Best 2019
Frida Méndez

La lista de los mejores restaurantes del continente se dio a conocer en la capital colombiana.

Buenos Aires, Argentina, reunió a los mejores exponentes de la gastronomía latinoamericana para dar a conocer la esperada lista de Latin America´s 50 Best Restaurants. La ceremonia contó con la presencia de importantes chefs, restauranteros, sommelieres, influencers, periodistas y gourmands de nivel internacional. Frente a esta audiencia y por segundo año consecutivo, México se posicionó como el país con el mayor número de representantes (12) dentro de la lista.

Además de dar a conocer a los mejores restaurantes del 2019,  en la fiesta se entregaron algunos premios especiales que ya se habían anunciado previamente. Estos fueron el Latin America’s Best Female Chef Award para la chef chilena Carolina Bazán, quien opera los restaurantes Ambrosía Ambrosía Bistro en Santiago de Chile; Miele One to Watch al restaurante Celelede los chefs Jaime Rodríguez y Sebastián Pinzónen Cartagena. Por último, se reveló el reconocimiento American Express Icon Award, el cual se otorgará al peruano Pedro Miguel Schiaffino.

Aquí les dejamos los establecimientos que se llevaron este importante reconocimiento.

Latin America’s 50 Best

Restaurante Pujol, Ciudad de México

Latin America’s 50 Best 2019

1.Maido- Lima

2. Central- Lima

3. Pujol- Ciudad de México

4. Don Julio- Buenos Aires

5. Boragó- Santiago

6. Casa do Porco- São Paulo

7. El Chato – Bogotá

8. Leo- Bogotá

9. OSSO- Lima

10. D.O.M.- São Paulo

Latin America’s 50 Best

Restaurante Quintonil, Ciudad de México

11. Quintonil – Ciudad de México

12. Isolina- Lima

13. Astrid y Gastón- Lima

14. Alcalde- Guadalajara

15. Pangea- Monterrey

16. Sud 777 – Ciudad de México

17. Maito- Panamá

18. Maní- São Paulo

19. Rafael- Lima

20. Mishiguene- Buenos Aires

Restaurante Alcalde, Guadalajara

21. Kjolle- Perú

22. Harry Sasson – Bogotá

23. Oteque- Rio de Janeiro

24. Lasai- Rio de Janeiro

25. Tegui- Buenos Aires

26. La Mar- Lima

27. Rosetta – Ciudad de México

28. Máximo Bristrot- Ciudad de México

29. Chila- Buenos Aires

30. Ambrosia – Santiago

Latin America’s 50 Best

Restaurante Sud 777, Ciudad de México

31. Nicos- Ciudad de México

32. Le Chique – Riviera Maya

33. Parador La Huella – José Ignacio

34. De Patio- Santiago

35. Olympe- Rio de Janeiro

36. Mil- Cusco

37. Restaurante 040- Santiago

38. La Docena (Polanco)- Ciudad de México

39. El Baqueano – Buenos Aires

40. Evvai- Brasil

Restaurante Rosetta, Ciudad de México

41. La Docena- Guadalajara

42. Manu- Cuitiba

43. Mocotó – São Paulo

44. Osaka – Santiago

45. Elena – Buenos Aires

46. Gran Dabbang- Buenos Aires

47. 99 – Santiago

48. Malabar- Lima

49. Mayta- Lima

50. Narda Comedor – Buenos Aires

Máximo Bistrot, Ciudad de México

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