Guía práctica de Bali

• Dónde dormir

Sandat Glamping

Desde tiendas de safari de lujo, suntuosas yurtas, y caravanas retro, hasta casas de árbol ecológicas y posadas de madera. Banjar Sala, Pejeng, T. +62 (821) 4408 1998.

Four Seasons Resort Bali At Sayan

A minutos de la capital artística de Ubud, y junto al río Ayung, no se puede conseguir un ambiente más verde. Raya Sayan, Ubud, T. +62 (361) 977 577.

Amandari

Diseñado como una villa balinesa tradicional, es considerado uno de los mejores resorts del sudeste asiático. Raya Kedewatan, Ubud, T. +62 (361) 975 333.

Bambu Indah

Hotel boutique ecológico, con casas de madera de teca, rodeado de maravillosa vegetación. Banjar Baung, Ubud, T. +62 (361) 977 922.

Infinity Villa

Con un toque más moderno, estas espaciosas villas están rodeadas por campos de arroz. Tegallalang, Ubud, T. +62 (361) 972 500.

• Dónde comer

Mozaic

Los platillos cambian todos los días dependiendo de la temporada. Menú de degustación de seis tiempos por 55 dólares. Jalan Raya Sanggingan, T. +62 (361) 975 768.

Locavore

Menú de degustación de siete tiempos por 40 dólares, y con bebida de maridaje por 85 dólares. Jalan Dewi Sita, T. +62 (361) 977 733.

Hujan Locale

En el centro de Ubud, tiene un menú creativo y bien pensado. Alrededor de 12 dólares por plato (no incluye bebidas). Jalan Sri Wedari 5, T. +62 (361) 8493 092.

Room4Dessert

Los mejores pasteles caseros de Indonesia. Postres por ocho dólares, cocteles desde seis dólares. Jalan Raya Sanggingan, Ubud, T. +62 (361) 5532 598.