Destinos

Recomendaciones de expertos para aprovechar al máximo cada destino.

Lobos marinos y cormoranes (apodados falsos pingüinos por los locales) que pueden verse en el trayecto hacia la isla Martillo, donde habitan los pingüinos de Magallanes. (Foto: Monica Orduña).

Una guía de Argentina para viajeros principiantes

Argentina es amplio y diverso, con algo para todos, pero también puede ser un reto explorarlo. Por eso proponemos esta guía para empezar.

2025 será el mejor año para viajar a Roma; esta es la razón

Como cada 25 años, Roma recibe el Jubileo, una de las celebraciones religiosas más importantes, que también le cambia la cara a la ciudad.

Ruta en bicicleta por la Provenza

Los pueblos y campos de lavanda de la Provenza son una excelente alternativa para pasar el verano en Europa.

El volcán Poás, en Costa Rica, es famoso por la laguna que se ha formado en su cráter, de un intenso color turquesa debido a su alta concentración de ácido sulfúrico.

América a través de sus volcanes

Las propiedades geológicas del continente hacen de América una de las regiones con mayor actividad volcánica en el mundo, una condición que se ha vuelto parte de la cultura y las comunidades a lo largo de la historia.

En Turbio hay que pedir un plato de alitas trufadas y preguntar por alguna sugerencia de vino para acompañar.

6 novedades para comer y beber en Guadalajara

La escena culinaria de Guadalajara nos ha sorprendido con aperturas deliciosas y auténticas, donde el ambiente relajado es lo más normal.

Un reencuentro con Las Vegas

Todo lo que creíamos saber de Las Vegas se puso en entredicho durante este viaje, explorando una cara distinta de la ciudad.

Tres barrios en Nueva York, más allá de Manhattan

Nueva York es más que Manhattan. Lo sabemos, pero no siempre nos damos la oportunidad de salir de los confines de la isla. Explorando Astoria, Bushwick y Long Island City comprobamos que esta ciudad todavía tiene infinitos tesoros por descubrir.

El Gran Cañón es uno de los paisajes más famosos de Arizona.

Todo esto de verdad existe en Arizona

Viajamos a Arizona a través de la lente de la fotógrafa Melissa Lunar, que nos transporta a los paisajes marcianos del desierto.

Frank Pepe Pizzeria Napoletana, en New Haven.

La pizza en Estados Unidos es muy diferente y estas son sus mejores versiones

Hay un universo de pizza alternativo a miles de kilómetros de Nápoles, la meca absoluta para sus amantes y su indiscutible lugar de origen. Al otro lado del Atlántico, en Estados Unidos, cambiaron su forma tradicional, el grosor de la masa y sus ingredientes típicos, creando nuevas y muy diferentes recetas.

Todos los procesos del colectivo son a mano, desde la recolección del barro y el moldeado hasta la quema. (Foto: cortesía).

Barro y espíritu: un viaje al corazón de la alfarería mexicana

Con raíces en Oaxaca, una de las regiones con mayor diversidad cultural de México, 1050° ha logrado conectar con las artesanas de más de siete comunidades de Puebla, Guerrero, Veracruz y Chiapas, quienes comparten su conocimiento y habilidades.

Playa, agave y ciudad: tres hoteles en Oaxaca

Para conocer las distintas caras de Oaxaca: hoteles en montañas, en la playa, entre campos de agave y a unos minutos del barullo de la ciudad.

En defensa del Tex-Mex

Esta controvertida categoría culinaria normalmente no merecería un análisis muy profundo, pero, debajo de todas las capas de queso amarillo y guacamole, se esconde una tradición profunda y las historias de los mexicanos que la cimentaron.

Ejemplares recolectados en San José del Pacífico. Foto: Angel Gómez.

La ruta de los hongos oaxaqueños

Oaxaca goza de una diversidad de hongos tan amplia como abrumadora, que se ha integrado a su patrimonio cultural como parte indispensable de su gastronomía e incluso de su misticismo

Donde las paredes hablan: la tradición gráfica de Oaxaca

El arte contemporáneo en Oaxaca se imprime. Los artistas de la ciudad han escogido las técnicas gráficas como la forma ideal para expresarse, una tradición que se ve por sus calles y se remonta a Toledo y Tamayo.