Desde hace 27 años, Baja California rinde homenaje a la cosecha de la vid con sus tradicionales Fiestas de la Vendimia, una serie de festejos en la que las vinícolas más importante de la región. Durante 25 días, Ensenada se convierte en el escenario de incontables degustaciones, catas y celebraciones con artistas, chefs y sommeliers de talla internacional. Estos son 5 los eventos que no puedes perderte este año:
4 DE AGOSTO
Concierto Crepúsculo, por Monte Xanic
El extraordinario violinista Ara Malikian y el vino serán protagonistas de una noche única en la que podrás degustar distintas etiquetas de Monte Xanic, que cambiarán según el tipo de boleto que adquieras, y algunos quesos de la región. Para acabara la noche habrá un tributo a Soda Stereo, a cargo de Sobredosis de Soda, la única banda autorizada por los integrantes de la agrupación original.
Locación: Monte Xanic
Horario: 19:00 a 00:00 hrs.
Precio: $2500- $3500 mxn
Boletos aquí
Los Tigres del Norte con la Sinfónica de Baja California
La Vinícola Castillo Ferrer marca el tono musical de la temporada con este concierto único, a cargo de una de las bandas más reconocidas de música norteña. Estarán acompañados por la Sinfónica de Baja California, por lo que promete ser una noche con memorable.
Locación: Vinícola Castillo Ferrer
Horario: 17:00 hrs a 23:00 hrs
Precio: $500
Boletos aquí.
11 DE AGOSTO
The Art of Blending In
Aquí la tarde comenzará con una cata privada y una clase dirigida por el sommelier Phil Gregory, con Pedro Poncelis Jr. como invitado de honor. Después, la noche continuará con una cena preparada por el chef Diego Hernández, de Corazón de Tierra.
Locación: Vena Cava Vinícola
Horario: 17:00 – 23:30 hrs
Precio: $3500 mxn
Más información: t. 646 156 8053 o info@venacavawine.com
16 DE AGOSTO
La Singularidad de République
Conoce la nueva etiqueta Singular acompañada de un menú creado por los chefs Walter y Margarita Mankze, responsables de los restaurantes californianos République, Perttycash, Wildflour y Sari Sari Store. Este evento es una oportunidad imperdible de disfrutar lo mejor de dos culturas fronterizas.
Locación: Lomita
Horario: 19:00 – 23:00 hrs
Precio: $3500 mxn
Más información: t. 646 174 7471
17 DE AGOSTO
Del huerto y viñedo a la mesa
Con el chef Javier Plascencia como anfitrión, en esta cena podrás probar seis tiempos y maridaje con la participación de los chefs Susumu Shimizu (Anís, Tokio), Shigetoshi Narita (Grupo Edo Kobayashi, CDMX), Andrés Madrigal (Madrigal, Panamá) y Jonatán Gómez Luna (Le Chique, Riviera maya).
Locación: Finca Altozano
Horario: 18:00 a 23:00 hrs.
Precio: $2720 mxn
Más informes: t. 646 156 8045
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