Especial de tragos 2015

Un viaje alrededor del mundo de la coctelería tenía que empezar en sus orígenes. Presentamos nuestros tragos favoritos, deconstruidos.

23 Sep 2019

CINAMMON TONIC

Ingredientes

50 ml de Tequila 1800 Cristalino

15 ml de Cointreau o triple sec

Top de agua tónica

El agua tónica se prepara con agua purificada, toronja, naranja, limón, lima, lemongrass, ácido cítrico, polvo de cinchona, pimienta de Jamaica, anís estrella, sal de mar, pimienta negra y agua con azúcar.

Garnish

Stick de canela

Hielo

Cubo

Vaso

Globo

ORANGE PASSION

Ingredientes

45 ml de Campari

2 rebanadas de naranja

1 cucharadita de azúcar morena

140 ml de jugo de naranja

Garnish

Cereza

Hielo

Frappé

Vaso

Tambor

GIROVITA MODERNO

Ingredientes

3 rebanadas de pepino

10 ml de jarabe natural

4 hojas de menta grandes

45 ml de Aperol

30 ml de licor de chabacano

15 ml de jugo de limón

10 ml de Pimm’s No. 1

Un toque de agua tónica

Garnish

Rodajas de pepino y hojas de menta

Hielo

Hasta llenar la mezcladora

Vaso

Highball

BLUE NAIL

Ingredientes

40 ml de Johnnie Walker Blue Label

15 ml de Drambuie

¼ de cucharadita de orange bitter

Garnish

Twist de naranja

Hielo

Colado

Vaso

Copa Pompadour

PINEAPPLE

Ingredientes

3 pizcas de pimienta negra

50 ml de Havana-Club añejo 7 años

Top de jugo de piña

Garnish

2 rebanadas de limón

Hielo

Llenar el vaso

Vaso

Huracán

PRIETA LINDA

Ingredientes

50 ml de tequila Don Julio 70

30 ml de Frangelico

25 ml de café expreso

20 ml de jarabe natural

1 pizca de tonka bean

Garnish

Granos de café

Hielo

Llenar el vaso

Vaso

Old fashioned

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