Los mejores bartenders del mundo en México
Este mes de agosto, la CDMX será sede del concurso de bartenders más importante del mundo. Obviamente ya reservamos toda la semana.
POR: María Pellicer
Bartenders: ¡preparados, listos, shake!
Los mejores bartenders y mixólogos del mundo se encontrarán en la ciudad de México entre el 20 y el 24 de agosto para competir por el título del mejor bartender del mundo. Y aunque las competencias ocuparan mañanas y tardes, por la noches podrás topártelos descubriendo las mejores barras de nuestra ciudad.
World Class es un concurso organizado por Diageo, que desde 2009 celebra el arte de la mixología y gracias al cual, esta gastronomía en versión líquida se ha revalorizado en todo el mundo.
De su primera edición, en 2009 en Londres, a esta novena edición en Ciudad de México, esta celebración que convoca a los mejores del mundo se ha llevado a cabo en Atenas, Nueva Delhi, Río de Janeiro, un crucero en el Mediterráneo, Gran Bretaña, Sudáfrica y Miami.
En esta edición, México estará representado por Fátima León —bartender del bar Fifty Mils— quién competirá con otros 57 países.
Entre los invitados especiales y los jueces estarán:
Ivy Mix, mejor bartender del año por Tales of the Cocktail
Alex Kratena, head bartender del Artesian en Londres
Tasha Conte, dueña de The Black Pearl en Australia
Enrique Colsa, maestro destilero de Don Julio
Charles Joly, World Class bartender de 2014.
Fechas reservadas, shakers listos. Estaremos reportando.
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