Visita a la Central de Abastos con el chef Lalo

Por algo es conocida como el estómago de nuestra Ciudad. Más de 400 mil personas caminan diario por la Central de Abastos en busca de obtener los mejores productos de la temporada a un precio inigualable.

Fuimos cómplices con el chef Eduardo García (Lalo! y Máximo) en un recorrido por la Central de Abastos. Una experiencia por parte de #ClubTravesías: la nueva plataforma de Travesías Media dedicada a explorar, conocer y vivir momentos de verdadero lujo en México y en el mundo.

La hora perfecta para llegar es a las 5:30am, ya que se vive la mayor actividad, y así se pueden comprar los ingredientes esenciales y más frescos. Lo que hizo que la experiencia fuera algo inolvidable es el acercamiento directo con el Chef, quien preparó un desayuno inolvidable junto con los socios y compartió sus secretos de cocina.

Menú:

-Rissotto de hongos
-Alcachofas al grill con limón y partisano
-Ensalada de pulpo
-Pulpo al grill
-Wagyu
-Salteado de hongos

Descubre más sobre las experiencias que puedes vivir con Club Travesías aquí y únete.