Tailandia

Chinatown: el barrio emergente en medio de la antigua Bangkok

Sus calles te harán sentir en otra época

POR: Redacción Travesías

Chinatown comenzó a desarrollarse a principios de 1900, cuando los mercaderes chinos empezaron a asentarse en Bangkok, en sitios como Charoen Krung, Talat Noi y Soi Nana. Pero, últimamente, las galerías de arte, junto con restaurantes, cafés, bares y el arte callejero, han inundado las calles de la zona, llenándola de movimiento. Hay sitios como la calle Charoen Krung, que atraviesa Bangkok de sur a norte y llega hasta el Gran Palacio, donde se ha desarrollado el Distrito Creativo, que comienza por el TCDC (Thailand Creative and Design Center), ubicado en la antigua oficina de correos. El resto de la zona es la mezcla del río con algo de street art, talleres de mecánica y autopartes, así que todo presenta ese color oscuro y oxidado que, depende de cómo se mire, tiene su encanto.

Hong Sien Kong

Este lugar es simplemente espectacular. Es una casa de inicios del siglo XX reconstruida, pero que conserva hasta las raíces de los árboles en las paredes (como en los templos de Angkor, en Camboya), con un amplio patio y jardín al lado del río, una galería de arte, un par de salones privados, música en vivo algunos días y una selección de cervezas locales e importadas que no encuentras en muchos lugares en Bangkok. 

734, 736 Soi Wanit 2, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok

Hong Sien Kong es un café y spot cultural en una renovada casona antigua. Foto: cortesía.

Warehouse 30 

Esta antigua bodega se convirtió en un espacio para galerías de arte, cafés, almacenes de diseño y tiendas vintage a los que la comunidad de la zona recurre para echar un vistazo a objetos de diseño y antigüedades. La galería Aerum abrió sus puertas durante la pandemia y resultó una excelente adición en el frente artístico.
48 Charoen Krung 30, Bang Rak, Bangkok

En Warehouse 30 convergen propuestas artísticas, boutiques y cafés. Fotos: cortesía.

Restaurante 80/20 

Obedeciendo al estilo industrial de la zona, este restaurante de materiales metálicos y colores neutros sirve un menú que cambia de acuerdo con la temporada. El chef utiliza técnicas de fermentación en casa para cocinar platillos tai, que resultan ideales para compartir.
1052-1054 Charoen Krung 26, Maha Pruttaram, Bangkok

El menú de 80/20 experimenta con técnicas de fermentación y cocina tai. Foto: cortesía.

Mother Roaster Talat Noi 

Lo maravilloso de este lugar está en que uno puede pasar por allí sin darse cuenta de que existe, ya que está ubicado en un segundo piso, sobre un taller mecánico, en una casa vieja de madera. Al entrar, se devela una de las coffee shops más queridas de la zona.
1172 Soi Charoen Krung 22, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok

Mother Roaster Talat Noi es un local austero que podría pasar desapercibido. Foto: cortesía.

Baan Rim Naam 

Un restaurante y café al lado del río, perfecto para el atardecer. Está lleno de objetos antiguos que reflejan la cultura de Chinatown y se sigue desarrollando. Es el lugar para hacer una pausa, pedir algo y tomar una cerveza. 
378 Soi Wanit 2, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok

TEP Bar 

Aquí se puede probar el verdadero sabor local. Su menú de cocteles incluye licores con hierbas tailandesas y opciones más convencionales, como whisky o ron. De este último licor tienen una gran variedad de opciones locales e internacionales, que mezclan de manera interesante. Además, hay una gran variedad de vino de arroz. 

69, 71 Soi Yi Sip Song Karakadakhom 4, Pom Prap, Bangkok

El menú de TEP está enfocado en opciones locales. Foto: cortesía.

 
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