qué hacer en CDMX Travesías

¿Qué hacer en la CDMX? Estos 3 paseos serán tu mejor guía

¿Estás de paso en la CDMX y no sabes qué hacer? Sigue este itinerario

Lugares para comer delicioso en la CDMX

Los mejores platillos de la cocina mexicana en 6 grandes restaurantes

viajar a través de Netflix comida

Chef’s Table, una serie para viajar por los sabores del mundo

Netflix nos trae los secretos de la gastronomía revelados por los mejores chefs del mundo.

jazz en Nueva York

Así suena Nueva York: los mejores lugares de jazz en la ciudad

Los mejores lugares para disfrutar del jazz en la gran ciudad de Nueva York.

Sushi

Sushi, un platillo japonés con más de mil años de historia

Tuvieron que pasar muchos siglos para que el sushi saliera de Japón y llegara a todos los rincones de Occidente.

Tales by light

Documentales y series de Netflix (para viajar sin salir de casa)

Series y documentales de Netflix que te harán viajar por el mundo

En la cocina de Martha Ortiz de Dulce Patria

En la cocina de Martha Ortiz, la chef de Dulce Patria

Dulce Patria es una oda al rosa mexicano y a la cocina contemporánea mexicana.

En la cocina de Mikel Alonso de KOMA

En la cocina de Mikel Alonso, chef del restaurante KOMA

Una pequeña muestra de la gastronomía con una influencia vasca.

Patricia Quintana

Este fue el legado que dejó la chef Patricia Quintana

Con más de 50 años de trayectoria, Patricia Quintana fue una de las principales representante de la gastronomía mexicana en el mundo.

Restaurante Taro en la CDMX

Taro: uno de los más ricos y reales restaurantes japoneses de la ciudad

En un segundo piso sobre Avenida Universidad está el Taro, un rincón delicioso dedicado a la comida tradicional japonesa.

sabor

Sabor, un festival que une la gastronomía y la sustentabilidad

Los encuentros culinarios y el consumo sustentable convergen en el Festival Gastronómico Sabor.

desayunos

Una vuelta alrededor del mundo a través de los desayunos

Estos platillos para la comida más importante del día nos llevan a viajar por el mundo.

Pizza Napolitana Patrimonio UNESCO

La pizza napolitana ya es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

Esta pieza clave de la identidad italiana ahora está protegida.

cócteles de día de muertos

Un apéritif para recibir a los muertos y un digestif para despedirlos

En el Día de Muertos, la flor de cempasúchil inspira a Fátima León para hacer estas dos recetas de cócteles.

cena a ciegas en Broka

Cena a ciegas: una forma de vivir la gastronomía con otros sentidos

Broka presenta una forma de cenar, prescindiendo de la vista y disfrutando de los placeres que dan otros sentidos.

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