Método de maridaje ABC | Revista Travesías

ABC: el método infalible de maridaje de cerveza

Abigail Ramos, la única mujer cicerone de México, explica cómo hacer combinaciones perfectas.

Trentino-Alto-Adige

Alto Adige: una forma de hacer vino diferente

Al noreste de Italia se localiza una región en la que el clima es extremo pero se producen algunos de los mejores vinos del mundo.

Ruta cervecera

La ruta de la cerveza artesanal en California

En los sesentas comenzó la producción de cerveza artesanal en California y ahora existe un recorrido para probar las más importantes.

Bebidas refrescantes para primavera

8 bebidas refrescantes para no morir de calor esta primavera

Bebidas y experiencias para refrescar la garganta.

Hiroshima, mon amour

Hiroshima, mon amour

Es la puerta de entrada perfecta para los que quieran descubrir la cultura japonesa desde dentro: buena comida, hermosos templos y la hospitalidad de los nipones. 

Ocho cuentas de Instagram para foodies

Excluimos a los grandes chefs de este conteo porque merecen una lista aparte.

Ferias de vino

Festivales de vino en México

Se aproximan los mejores eventos dedicados al vino. Así que decídete a escapar de la ciudad un fin de semana.

Enrique Olvera

Pujol se va a Tokio

La cocina del afamado chef Enrique Olvera se lanza a explorar otras latitudes, realizando una estancia en el Lejano Oriente.

Ceviche peruano

3 ceviches peruanos que seleccionamos en la ciudad

No se necesita un lugar pomposo ni uniformes de valet parking para degustar los platos más exquisitos de esta ciudad.

Chef´s Table se pone dulce

La serie documental de Netflix regresa con una nueva temporada dedicada a los postres.

Morelia en Boca | Revista Travesías

Todo lo que debes saber sobre Morelia en Boca 2018

La octava edición del festival gastronómico Morelia en Boca rinde homenaje a los mercados del estado de Michoacán.

Vino

Un viaje de sabores: cinco cocteles con vino

Brebajes frescos y exóticos para esta temporada, con aires provenientes de distintos destinos del mundo. Aquí las recetas.

St Patrick's Day

5 lugares para celebrar St. Patrick’s Day

Londres, Toronto, Chicago y hasta Buenos Aires celebran el Día de San Patricio, y aquí en la Ciudad de México no nos quedamos atrás.

Qué comer en Tokio | Revista Travesías

5 cosas que debes comer en Tokio

Comer en Japón es toda una experiencia. Aquí te decimos qué probar en la capital del país.

Cocktail Week

Cocktail Week llega a Monterrey

Ricardo Sandoval, Mica Rousseau, Fátima León y Lauren Mote son algunos de los sommeliers y mixólogos que formarán parte de esta edición.

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