El pan de muerto y las tradiciones, ¿se vale modificarlas?
Hablemos de cómo se mantienen vivas las tradiciones. Eso nos permite retomarlas, recuperarlas, reinterpretarlas.
Hablemos de cómo se mantienen vivas las tradiciones. Eso nos permite retomarlas, recuperarlas, reinterpretarlas.
Te presentamos una lista con diversas cocinas, en distintas latitudes de la ciudad.
Después de pausar un año su ceremonia, debido a la pandemia, una de las listas de restaurantes más famosa del mundo está de vuelta.
Una nueva entrega de esta serie de pop-ups gastronómicos, ahora con el chef de uno de los restaurantes más reconocidos de Valle de Guadalupe.
El pop-up gastronómico WE ARE ONA llega por primera vez a México.
Si estás en Ciudad de México y eres amante de los chiles en nogada, sigue leyendo. Hemos hecho una lista de nuestros favoritos.
Platillos milenarios que se han preservado de generación en generación.
La serie de pop-ups gastronómicos presenta una experiencia diseñada en colaboración con Jorge Vallejo y Luis Ronzón.
Una cena al aire libre, una reunión informal con amigos o una tarde tranquila después del trabajo. Gracias a su versatilidad y frescura, la CIDER se perfila como la bebida perfecta para cualquier ocasión.
La serie de pop-ups gastronómicos presenta una experiencia diseñada en colaboración con los chefs Francisco Ruano y Gaby Ruiz.
Poco a poco, la categoría Cider va ganando terreno en el mundo de la coctelería, y nuestro especial de tragos es prueba de ello.
Un ensayo visual por Diego Berruecos que muestra la escena gastronómica de tres de nuestras ciudades favoritas: Estambul, París y Venecia.
Una degustación de mezcal Ojo de Tigre en Mérida que a decir verdad, cae igual de bien en el ambiente caluroso y húmedo de la península que en las áridas tierras oaxaqueñas.
Una parada imperdible para los entusiastas de las uvas en San Miguel de Allende.
En el célebre Musso & Frank’s Grill, el restaurante más antiguo de Hollywood, comieron y bebieron Charles Bukowski, John Fante y Susana Iglesias.
