PASSION PROJECT
Punta Caliza es la culminación de un sueño familiar que inició hace 28 años con el nacimiento de su actual administrador Cuauhtémoc Muñoz. Su papá sembró en Tabasco 13 hectáreas de cedro rojo con la intención de vender la madera para pagar su universidad. El problema fue que cuando llegó ese momento la madera no estaba lista y tuvieron que guardarla. Años después, su otra hija Claudia (también administradora del hotel), estudiante de Arquitectura, hizo prácticas con el estudio de arquitectura Macías Peredo en Guadalajara, quienes más tarde realizaron el diseño del hotel con la única condición de aprovechar toda la madera que había reunido su papá. Hoy el Hotel Punta Caliza, que lleva un año operando, busca ser un espacio que permita disfrutar la belleza y gran hospitalidad de la cultura mexicana.
Habitación
La 5, su vista es inigualable.
Número de habitaciones
Cuenta con 12 habitaciones.
Espacio público
La alberca y la zona de hamacas.
Platillo
Pesca del día zarandeada con risotto ancestral.
Bebida
Los cocteles de mezcal, tienen 35 botellas diferentes.
Detalle
Los muebles, la vajilla y las amenidades. Todos los detalles son de artistas y artesanos mexicanos.
Paseo Kuka s/n, Isla Holbox, Quintana Roo, México
***
Este hotel forma parte del especial 52 Hoteles de Travesías
Southern Ocean Lodge, el hotel que flota en medio de un acantilado
The Farm at Cape Kidnappers, un hotel de Nueva Zelanda que está en una granja
Inkaterra Reserva Amazónica, un hotel para ver de cerca la selva
