Regiones vinícolas menos conocidas que vale la pena explorar
Las tendencias que veremos este año en vinos se pueden resumir en la idea “lo viejo ahora es nuevo”.
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En 2023 seguiremos escuchando de los vinos de poca intervención y, más a menudo, de los proyectos de pequeños productores.
Pocos sitios concentran en tan poco espacio algunas de las marcas de diseño más reconocidas. Esta guía que armamos te lleva incluso más allá.
La chef Daniela Soto-Innes prepara la llegada de Rubra, su nuevo proyecto en la Riviera Nayarit: una colaboración con el hotel W y un nutrido grupo de emprendedoras mexicanas.
Fuera de cualquier cliché, la ciudad más poblada de Florida es un universo en el que cada barrio posee un carácter único que vale la pena conocer.
La Guía Michelin finalmente aterrizó en Toronto y uno de los reconocimientos fue para un restaurante mexicano, Quetzal.
